Macarons maken is een precies werkje. Een kleine fout kan ervoor zorgen dat de macarons kompleet mislukken. Dat willen we natuurlijk niet, daarom dit recept …
Macarons (foolproof)
Skislof
Een skislof stond al een poosje op mijn verlanglijstje om eens te bakken, en nu afgelopen weekend de sneeuw maar bleef vallen, vond ik het …
Chocoladecake met zuurdesem
Sinds kort ben ik bezig met zuurdesem. Roggemeel mengen met water en elke dag voeden met speltbloem. Net zo lang wachten tot het actief wordt. …
bosbessen oreo cheesecake.
Deze cheesecake maakte ik samen met mn dochter. Ze is helemaal weg van oreokoekjes en bosbessenjam, dus de combinatie was snel gemaakt. En wat is …
Pretty Pink Meringue cake
Deze laagjestaart ziet er niet allen prachtig uit, hij smaakt ook heerlijk! Alle lagen vullen elkaar perfect aan. Deze taart is opgebouwd uit laagjes biscuit, …
Feestelijke ijstaart
Weer eens wat anders. Een ijstaart voor een verjaardag. Speciaal voor die gelegenheid maakte ik deze ijstaart Inspiratie haalde ik uit een kookboek van Linda …
Banoffee whoopies met dadelkaramel
Dit zijn zulke leuke kleine taartjes. Eigenlijk meer petit fourtjes. Ik heb ze gebakken in een cakepopvorm. Officieel hoort dat natuurlijk op een bakplaat, dan …
Red Velvet Crinkle Cookies
Red velvet! Op de een of andere manier intrigeert mij dat! Ik vind het zo’n prachtige uitstraling hebben en het smaakt ook nog eens super …
Appelbeignets
Mijn ouders bakten op oudejaardag altijd de hele dag. Er werden enorm veel oliebollen en appelflappen gebakken. Appelbeignets werden door ons altijd appelflappen genoemd. Blijkt …
Oliebollen
Een blog is niet compleet zonder een recept voor oliebollen, want hoewel je hele huis stinkt, je er echt wel even wat tijd voor moet …